愛すること P
♪ 愛することOで、字の書けない人の話をした。後日の新聞の投書で、ある少年がアルバイト先から、保険申請に必要な住民票を持ってくるようにと言われても、少年には識字力がないゆえに役所に取りにいけなかった。今はよくあることだと言うのを読んだ。
♪ Oの話は、40年も前の話である。しかし、この少年の話は、今現在のことだ。前回の話から、大層な時間がたっている。日本では小・中と義務教育がいきわたり、識字率の高さは世界に誇れるといえそうなところだが・・。
♪ 生まれ育った国の言葉の読み書きができないために、女子供を売られたり、当然の権利を受けることを知らずに、悲惨な状態に生涯を沈める人々のいる発展途上国の問題の原因は教育にある、と強く説いているのは、犬養美智子さんをはじめ、小高貞子さんら多数の難民などの実情を知った人たち。
♪ 字を習い始めた子供たちに寄り添って読み書きを指導する人たちが時間が足りない、というほどのこの国の教育改革。人が生きるに必要な基本を丁寧に教えようとしない今の日本。
子供を愛さない国を、どうして子供が愛するようになるだろうか・・?
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きれいをおいしく!
だんごせんべい
材料:団子の粉 1/2袋分、水。醤油、砂糖など 各適宜。
作り方:1 ボウルに団子の粉を入れ、水を少しずつ入れて手でかき混ぜ、まとまってきたら 力を入れてよくこねる。
2 生地を8等分にわけて丸め、手のひらで押しつぶしてせんべい状にする。
3 餅焼き網を軽く熱して、丸く広げた生地をのせ、焦げがひどくならないように気をつけながら両面を焼く。
4 醤油と砂糖を好みの味に混ぜたものに、両面を焼いたせんべいを浸し、汁気を切って再び網に乗せて焼く。火は少し弱める。焦げやすいので注意。
5 網に乗せ、冷ましてもよいし、熱いところを食べてもおいしい。
おやつになりそうなものがなくて・・、思いつきでやりましたが、もちもちした食感もあり、香ばしくておいしかったです。
味噌、ゴマ味といろいろに工夫して、
あつ〜いお茶と一緒に
さ、どうぞ♪
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ひつじ小屋の日々
◇ 先日、思い立って恩師をたずねてみた。様々に病気を抱え、たびたびの手術にも耐えたその薄く、おそらく軽くもなったであろう姿を見るのは、正直つらいことではある。
◇ 突然の訪問にもかかわらず、快く迎えてくれた恩師と並んで座れば、その口を突いて出てくるのは、とてもベーシックな生きること、愛についての話ばかり。
◇ ああ、遺言なんだな・・と。
今もなお、人にとって一番大切なことは・・と、長時間話すことができないからこそ、選んで話される言葉は、渇いた喉を冷たい水が流れ込むようにして、日々の思い煩いで渦巻く心の中に注がれ、さっぱりと洗われるようだ。
◇ この最も不詳なる弟子にも何か思っておられるのだろうか・・、いやいや、そんなこと期待しないで、ご自分でこれからも 私たちを引っ張っていってください、と 小声ででも いいたかった。
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編集後記
〇 大体が、庭の手入れなど一切できないし、わからないし・・、と放りっぱなしだったのに、気が付くと、植えっ放しの小さな黄色い薔薇が一輪 風に揺れながら日を浴びている。
〇 薄暗いたそがれ時に、くちなしの香りが低く漂ってくる。放っておいても 育つものだ・・なんて、そのけなげさに後ろめたさを感じつつ・・。
Aurea Ovis
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